Home › Pereira › Raíces Santarrosanas › Menu Menu Raíces Santarrosanas Menu Calle 12 # 14-21, Santa Rosa de Cabal, Risaralda TradicionalesChorizo SantarrosanoSanta Rosa de Cabal's signature chorizo, the region's most famous food productSancocho de EspinazoPork spine sancocho, hearty regional soupChorizo Cocido En CaldoChorizo cooked in broth, regional preparationCrema de PescadoFish cream soupArepa Con AhogaoArepa with stewed tomato-onion sauceLimonada de CocoCoconut limeade ← Back to restaurant overview