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Medellín · Colombian · Modern · Tasting Menu

Carmen

El restaurante con jardín en El Poblado de Rob Pevitts y Carmen Angel — el restaurante fundador de la escena gastronómica moderna de Medellín y todavía el estándar.

Por Winston · Visitado 2026-02-28 · Publicado 2026-05-24
9.2/10
El restaurante que le enseñó a Medellín que la alta cocina no tenía que ser acartonada. Mesa en jardín, cocina técnica, almuerzo de sábado perfecto.
Dirección
Carrera 36 #10A-27, El Poblado, Medellín
Barrio
El Poblado
Precio
$$$
Cocina
Colombian · Modern · Tasting Menu
Teléfono
+57 4 311 9625
WhatsApp
Correo
Sitio web

Lo destacado

  • Terraza del jardín para almuerzo de sábado — reservar
  • Ceviche del Pacífico — el plato para empezar
  • Lechona Pibil — el plato que ganó la reputación
  • Menú degustación cuando tengas tiempo, a la carta cuando no
  • Ubicación El Poblado — caminata a la vida nocturna después

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