Abasto — sede en Quinta Camacho del concepto de Luz Beatriz Vélez y Benjamín Villegas (su primera sede está en Usaquén). Casa de los años 50 con mercado y bodega; menú construido sobre relaciones con campesinos y productores artesanos.
Chefs Luz Beatriz Vélez y Benjamín Villegas — pioneros de la cocina del campo a la mesa en Bogotá. La primera sede está en Usaquén; Quinta Camacho es la segunda.
Incluye un pequeño mercado con productos de los campesinos y artesanos que abastecen la cocina.
Platos firma
Selección de platos representativos · consulta la web del restaurante para la carta completa y precios.
Breakfast plates — desayunos de la casa con huevos de finca
Almuerzo del día — almuerzo del día con producto de temporada
House-baked bread & granolas — panes y granolas — también se venden en el mercado anexo
